Saturday, February 19, 2011

Joan Miró

El ascenso del fascismo desde los años 1930 hasta aproximadamente 1935 inspiró pesadillas a muchos artistas Europeos. Pintores como Picasso y Miró respondieron a través de su arte a la brutalidad de la Guerra Civil Española y la dictadura de Francisco Franco.  Los dos pintores eran nativos de España, pero fueron expulsados de España durante la Guerra Civil, entonces se trasladaron a Francia donde continuaron produciendo obras y creaciones con gran fantasía e imaginación.

Joan Miró (experimentando con el surrealismo) creó ocho grabados pequeños en su respuesta artística de La Guerra Civil, llamada “The Black and Red Series.”  Los grabados son de color negro y rojo sobre fondo blanco.  
La serie comienza con un grabado en blanco y negro que se asemeja a garabatos.  Este arte en forma de garabatos refleja un formato biomórfico y vertical que incluye un sol como una araña negra, un baile de criaturas insectoides, un caracol espiral, y también varios elementos lineales.
El Primer Grabado 

El segundo grabado se acerca un poco más al realismo. Este se presenta una familia con tres figuras frágiles (Miró, su esposa y su hija (posiblemente)) en un paisaje confuso. En esta paisaje las tres figuras son amenazadas por la cabeza de un ogro con una nariz larga y cuernos como oidos que describe a Franco como un símbolo, el Diablo de España. 
El Segundo Grabado
Las planchas de cobre de los dos primeros grabados se combinaron para crear las otras seis composiciones.  En el tercero, Miró usó las primeras dos planchas de cobre, una invertida encima de la otra, una en roja y la otra en negra, y los puso en un fondo blanco.  Esto resultó en un grabado más complejo del resto.  Miró manipuló las planchas para crear los restos grabados con la posición de la plancha y los colores de negro y rojo para demostrar la brutalidad de la Guerra Civil y Franciso Franco. 

El Tercero Grabado


La Sexta Grabado

Durante el reinado de Franco, todos experimentaron temor. Ciertas leyes fueron establecidas por el reinado de Franco. Por ejemplo las personas no podrían llevar ropa que no fue aprobado a Franco. Al escuchar canciones de España o de Franco en lugares públicos o en privado las personas debían participar y permanecer respetuosamente.  Estas leyes eran castigadas con encarcelamiento y con la muerte de aquellos que no la cumplían.
Miró ofreció su apoyo al Ministerio de Propaganda y el Comité para la Defensa de Madrid.  Él participó en la propaganda más directo para la causa republicana. En 1937 produjó un cartel, que muestra un campesino catalán con el puño levantado desafiante con el lema "Ayuda a España", para recojer fondos para los republicanos y sus ejercitos. 


Es a través de artistas como Miró que podemos sentir un poco de lo que pasó durante la Guerra Civil y la dictadura de Franco.  Durante este epoca gris y triste, el arte fue lo único que podría llevar alegría a los españoles. Es un poco similar a la Gran Depresión de los Estados Unidos.
El arte es una forma de documentar la historia para que el mundo pueda aprender de ello y nunca hacer los mismos errores dos veces.

Saturday, January 22, 2011

Origen de Chocolate


Los estadounidenses pueden relacionarse con los mayas y aztecas en muchos niveles diferentes tales como la devoción, un sistema estructurado de clases, y nuestra capacidad de compromiso. Pero tenemos mucho más en común de lo que pensamos como el chocolate. El chocolate se originó en México, un resultado directo de los mayas y aztecas.            
Aunque los árboles de cacao crecían silvestre en América Central desde la época pre-histórica. No fue sino hasta alrededor del año 600 después de Cristo que los indios de la cultura maya establecieron plantaciones de cacao en la región de Yucatán en México. Los mayas, y después los aztecas, tomaron los granos de cacao e hicieron una bebida llamada "xocoatl" o "chocoatl".
El chocolate era muy importante en la vida de los aztecas. Ellos creían que el chocolate era consumido por los dioses en el paraíso y quesemillas de cacao eran llevadas a la tierra como una bendición especial para las personas de esta región por el Dios del Aire . Por lo tanto, la bebida de chocolate era referida como “la bebida de los dioses.”  Ellos también se la usaban como medecina.
El último emperador azteca, Moctezuma sólo bebió chocoatl, que consistía en chocolate con sabor a especias, vainilla y otros que endulzaban la bebida amarga.


El proceso de hacer chocolate es muy complejo. Los mayas y los aztecas utilizaban esencialmente los granos de cacao como granos de café. Primeramente se recojían los granos amarillos de las vainas de la planta de cacao. A continuación, los secaban, dejándolos en el sol hasta que se convitieran en un color oscuro. Después de que se habían secado, se abrían las vainas y se utilizaban los granos para hacer la bebida de chocolate. Para los aztecas el chocolate era un manjar y sólo se saboreado por los reyes, la nobleza y los guerreros. Los granos de cacao eran tan valorosos que los utilizaban como moneda. Como comercios, se podria intercambiar los granos de cacao por carnes y otras necesidades para vivir.
 En el año1528, Hernán Cortés, el conquistador de México, trajo semillas como regalo a la corte del rey Carlos V. En España, el chocolate se convirtió en un secreto. Los monjes  eran los únicos que podían  transformar en granos de cacao.  Chocolate seguiría siendo un secreto en España por cien años. 
Imagínate una vida sin chocolate, no habría hersheys, nutella, helado de chocolate, postres de chocolate, ni el sabor de chocolate a través de todo el mundo.  Es gracias a los mayas y aztecas que tenemos hoy en el día el chocolate.